Değerler

San Juan patlıcan ve domatesli tuzlu koka. Çocuklar için tarifler

San Juan patlıcan ve domatesli tuzlu koka. Çocuklar için tarifler


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bazı yerlerde 24 Haziran'da San Juan festivalini kutlama geleneği var ve en geleneksel ve klasik tariflerinden birini paylaşıyor: coca de San Juan.

Bu zaman, Guiainfantil.com çocuklar ve tüm aile için ideal olan çok basit, çok zengin ve hızlı bir tarif hazırladı: San Juan'dan Tuzlu Coca patlıcan ve domates ile.

Malzemeler:

  • 350 gr ekmek unu veya sertliği
  • 1 bardak su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 50 gr eritilmiş domuz yağı
  • 20 gr taze maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tutam şeker
  • 100 gr doğranmış mozzarella peyniri
  • 3 adet olgun kırmızı domates
  • İnce dilimler halinde kesilmiş 1 veya 2 patlıcan

O partiyi kutlamak için nasıl hazırlanacağını adım adım öğretiriz. Lezzetli bir koka yapmak ve San Juan bayramını kutlamak için ihtiyacınız olan her şeyi size anlatıyoruz.

1. Bir tencerede suyu ılık olana kadar ısıtın.

2. Mayayı suda çözün ve ayırın.

3. Bir kapta un, tuz, şekeri karıştırın ve mayayı suyla birlikte ortasına koyun.

4. Her şeyi karıştırın ve yağı ve domuz yağı ekleyin.

5. Hamur elde edene kadar her şeyi karıştırın. Elinizden çıkana kadar yoğurun.

6. Boyutu iki katına çıkıncaya kadar üstü kapalı olarak yaklaşık iki saat bekletin.

7. Bu sürenin sonunda merdane yardımı ile hamuru gerdirin ve inceltin. Birkaç koka yapmak için parçalara bölünebilir veya basitçe tamamen bırakılabilir. Yarım saat dinlendirin.

8. Hamuru biraz domates sosu ile fırçalayın ve 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 5 dakika pişirin.

9. Bu sırada domatesi dilimler halinde kesin ve patlıcan dilimleri ile birlikte bir tavada veya tavada biraz yumuşatmak için ateşe verin. Onları ayırın.

10. Hamuru fırından çıkarın, üzerine biraz kıyılmış peynir serpin.

11. Daha sonra üstüne dört dilim patlıcan ve bir domates yerleştirin.

12. Hamuru yaklaşık 30 dakika veya kenarları altın kahverengi olana kadar fırına geri koyun.

Ve burada San Juan bayramı için tuzlu koka var. Afiyet olsun!

Şuna benzer daha fazla makale okuyabilirsiniz San Juan patlıcan ve domatesli tuzlu koka. Çocuklar için tariflerSitede ekmek ve pizza kategorisinde.


Video: BU KADAR MI LEZZETLİ OLUR İSTER KAHVALTIDA İSTER DİĞER ÖĞÜNLERDE YE (Şubat 2023).