Değerler

Karnaval omleti. Kabak tarifi


Tatlılar yılın herhangi bir zamanında alınabilir, ancak Karnaval gibi bayram dönemlerinde daha fazla tarif ortaya çıkar. Kanarya Adaları'nda, özellikle Tenerife, İspanya'da bu tatlıyı hazırlıyorlar. karnaval omleti, çocuklar için balkabağı ile bir tarif.

Kabak sadece Cadılar Bayramı partisine ait gibi görünse de yıl boyunca bu omlet gibi birçok tatlıda kullanılıyor. Guiainfantil.com bize aslında adalı çocuklar için kolay ve hızlı bir tarif sunuyor. Tenerife, İspanya, ve tatlı ve pürüzsüz tadı için beğeneceğinizi.

  • 500 gr. Unlu
  • 6 yumurta
  • 600 ml. Süt
  • 150 gr. kabak
  • 250 gr. şekerin
  • 75 ml. anason (isteğe bağlı)
  • 5 limon
  • Tuz
  • Tarçın (isteğe bağlı)
  • Zeytin veya ayçiçek yağı

1. Bir tencereye, yıkanmış ve doğranmış balkabağı, limonlardan birinin kabuğu (acı olan beyaz kısımdan kaçınarak) ve biraz su ile her şeyi kaplayacak kadar koyun. Orta ateşte yaklaşık 10 dakika veya balkabağı biraz yumuşayana kadar bırakın.

2. Kabuğu limondan çıkarın ve balkabağını ayırın.

3. Kalan limonları rendeleyin, yumurtaları ekleyin ve hepsini birlikte çırpın. Kabak (oda sıcaklığında), süt ve şekeri ekleyin.

4. Unu azar azar ekleyerek hamur haline getirin. Son olarak anason ve bir tutam tuzu ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

5. Yağı küçük bir tavada orta ateşte ısıtın ve tavanın dibini kaplayana kadar hamur ekleyin. Tortilayı birkaç dakika kızartın, bir tabak yardımıyla dikkatlice ters çevirin ve diğer tarafında kızartın.

6. Tortillayı çıkarın. Bal, reçel veya krema ile beğenmeyebilirsiniz. Çocuklar buna bayılacak ve parmaklarını emecekler.

İşte çocuklar için daha fazla Karnaval tarifi.

Şuna benzer daha fazla makale okuyabilirsiniz Karnaval omleti. Kabak tarifi, Partiler kategorisinde - yerinde kutlamalar.


Video: Italyan Omleti Yaz Frittatası. Pratik Yemek Tarifleri (Ocak 2022).